В Білгороді-Дністровському при перевірці молочних продуктів виявлено патогени

Групи кишкових паличок і патогенний стафілокок виявлені в пробах молока, домашнього сиру, коров’ячої і овечої бринзи, яку відібрали фахівці Білгород-Дністровського міськрайонного відділу лабораторних досліджень на одному зі стихійних ринків міста.
За словами фахівців, наявність кишкової палички та патогенного стафілокока можуть бути свідчення того, що в домогосподарствах не дотримувалися правил особистої гігієни, порушувалися умови зберігання і транспортування продукції, неякісно проводилася дезінфекція посуду і так далі.
Довідково: кишкова паличка – інфекція, яка проявляється діареєю з включенням прожилок крові. Золотистий стафілокок – при потраплянні в організм людини виробляє токсин, який травмує органи і формує на них гнійники. Провокує сильну блювоту. Також в молочних продуктах, які продаються на стихійних ринках, можуть міститися стрептококи, сальмонела, грибки і дріжджі, що викликають кандидоз та інші захворювання.
За матеріалами видання Сила громад.

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий